- РецептыРецептов : 7222 на 362 стр. Колбаса с кукурузой и фасольюколбаса вареная - 100 гветчина - 150 г лук репчатый - 1 головка фасоль консервированная белая и красная - по 1 банке (425 мл) кукуруза консервированная - 1 банка (425 мл) уксус - 2 ст. ложки соус острый - 1/2 ч. ложки перец черный молотый, соль, сахар по вкусу масло растительное - 6 ст. ложек листья зеленого салата - несколько штук зелень петрушки - 3 веточки салями - 150 г Ризотто с мидиямилук репчатый - 1 головкачеснок - 1 зубчик масло сливочное - 4 ст. ложки рис круглый - 250 г бульон куриный - 500 мл вино белое сухое - 250 мл вода горячая - 125-250 мл лавровый лист - 1 шт. чили - 2 сухих стручка мидии консервированные - 250 г сыр пармезан тертый перец черный свежемолотый базилик свежий - несколько листочков Салат из моркови с апельсинамиморковь - 450 гапельсины - 2 шт. масло оливковое - 1 ст. ложка сок лимонный - 2 ст. ложки сахар - 1 щепотка фисташки рубленые или обжаренные кедровые орешки - 2 ст. ложки перец черный молотый, соль по вкусу Салат из молодого лука-пореялук-порей - 675 гяйцо вареное - 1 шт. зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки масло оливковое - 2 ст. ложки сок - 1/2 лимона орехи грецкие обжаренные - 50 г сахар - 1 ч. ложка перец черный молотый, соль по вкусу Салат зимнийфенхель - 2 клубнясалат радичио - 150 г фасоль консервированная - 340 г ананас консервированный - 400 г шпик - 50 г масло растительное - 4 ст. ложки уксус винный красный - 4 ст. ложки горчица готовая - 2 ст. ложки перец черный молотый, соль Венский шницель а-ля Оскартелятина (лопатка) - 700 гяйцо - 2 шт. молоко - 1/4 стакана мука пшеничная - 1/2 стакана масло сафлоровое - 1/4 стакана крабовое мясо - 1 1/2 стакана бланшированные побеги аспарагауса - 18 шт. соус берназийский (см. ниже) - 3/4 стакана Воздушный фруктовый тортвафельные трубочки - с шоколадом - 200 гхлопья овсянные - 50 г масло сливочное - 100 г желатин - 9 г вино белое - 100 г конфитюр абрикосовый - 100 г сахарная пудра - 50 г ванильный сахар - 1 пачка сливки - 250 г абрикосы консервированные - 1 банка (850 г) мелисса Отбивные из телятины под ежевичным соусом с гарниром из морковиежевика свежая - 750 млсливки - 60 мл телятина - 6 отбивных (по 180 г) перец черный молотый - 1/4 стакана масло сливочное - 1/4 стакана морковь , нарезанная соломкой - 450 г ананас измельченный - 1 стакан сок ананасовый манго - 1 стакан мякоти сахар - 1/4 стакана крахмал кукурузный - 1 1/2 ст. ложки Классический английский бисквитмасло сливочное - 3/4 стаканасахар - 1 1/2 стакана для бисквита, 1/4 стакана - для крема и 1/2 стакана - для глазури яйцо 8 шт. - для бисквита и 4 шт. - для заварного крема мука пшеничная - 2 1/4 стакана разрыхлитель для теста - 4 ч. ложки, ванильный экстракт - 1/2 ч. ложки для крема и 1 ч. ложка - для глазури молоко - 1 стакан для бисквита и 2 стакана пастеризованного молока - для крема ликер сливочный вишневый - 1/2 стакана соль - 1/4 ч. ложки для бисквита и 1 щепотка - для крема цедра апельсиновая тертая - 1 ч. ложка малина консервированная - 2 стакана сливки жирные - 2 стакана клубника свежая - 4 стакана миндаль обжаренный нарезанный - 1/2 стакана Персиковый пирогперсики нарезанные - 2 стаканасахар - 5 ст. ложек для теста и 3/4 стакана - для соуса молоко концентрированное - 2 стакана и пастеризованное - 2 стакана яйцо - 3 шт. мука пшеничная - 1/4 стакана яичный желток - 6 шт. цедра лимонная - 1 ч. ложка экстракт миндальный и ванильный - по 1/2 ч. ложки и лимонный - по 1 ч. ложки Пирог «Дон Лимон»мука пшеничная - 1 стакан и для начинки - 3 ст. ложкимасло сливочное мелко нарезанное - 4 ст. ложки сало растительное - 2 ст. ложки сахар 1/2 ст. ложки и для начинки - 2/3 стакана соль - 1/8 ч. ложки яичный желток размятый - 1 шт. яйцо для начинки - 3 шт. цедра лимона тертая - 1/2 ст. ложки сливки 35% жирности - 1 ст. или больше сок лимонный - 6 ст. ложек сок апельсиновый - 6 ст. ложек ликер апельсиновый - 1 1/2 ст. ложки сахарная пудра для отделки соус Салат из фасоли (2)фасоль стручковая - 450 гмасло оливковое - 3 ст. ложки масло сливочное - 25 г чеснок - 1/2 зубчика и 1 ч. ложка сухари панировочные - 2 ст. ложки зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка яйцо вареное - 1 шт. масло растительное - 2 ст. ложки уксус винный - 2 ч. ложки горчица готовая - 1/2 ч. ложка соль и сахар - по 1 щепотке Салат из фасоли с тунцомфасоль белая консервированная - 500 гтунец консервированный в масле - 360 г помидоры - 500 г уксус винный - 4-6 ст. ложек кетчуп - 2 ст. ложки перец черный молотый, соль, соус соевый и сахар по вкусу Салат из тунца с кукурузойтунец консервированный в масле - 270 гкукуруза консервированная - 400 г рис - 100 г лук репчатый - 2 головки йогурт - 3 ст. ложки молоко - 2 ст. ложки майонез - 3 ст. ложки сок - 1/2 лимона зелень укропа рубленая - 3 ст. ложки перец черный молотый, соль, сахар по вкусу Салат из креветок с огурцамикреветки вареные - 200 гогурцы - 1 шт. крабовые палочки - 150 г сметана - 150 г майонез - 2 ст. ложки зелень укропа рубленая - 2 ст. ложки перец черный молотый, соль по вкусу Салат из креветок с соусом из щавелкреветки вареные - 200 гкорень сельдерея - 100 г авокадо - 2 шт. арахис - 100 г масло растительное - 1 ст. ложка щавель - 75 г сметана густая - 100 г сок 1/2 лимона соус табаско - несколько капель перец черный молотый, соль по вкусу Салат из куриной грудки с грибамикурица - 200 филегрибы белые сушеные - 15 г шампиньоны или лисички - 250 г масло растительное - 2 ст. ложки лук зеленый рубленый - 6 ст. ложек перец черный молотый, соль по вкусу сметана густая - 2 ст. ложки майонез - 170 г базилик рубленый - 3 ст. ложки Салат из курицы с соусом каррикурица вареная - 2 шт.фасоль стручковая - 170 г помидоры - 4 шт. макароны пенне отварные - 350 г йогурт молочный - 150 г карри - 1 ч. ложка порошка чеснок - 1 зубчик перец чили - 1 шт. кинза рубленая - 2 ст. ложки перец черный молотый, соль по вкусу Салат из лапши с сыром рокфор и орелапша короткая отварная - 225 гсмесь зеленых салатов: рауке, эндивий, шпинат - 300 г сыр рокфор - 225 г орехи грецкие обжаренные - 120 г масло грецких орехов - 2 ст. ложки масло растительное - 4 ст. ложки уксус винный красный - 2 ст. ложки перец черный молотый, соль по вкусу Помидоры с крабамипомидоры - 8 шт.крабовое мясо - 250 г сыр козий - 100 г молоко кокосовое - 100 г лук репчатый - 1 головка цедра тертая 1 лайма соус табаско зеленый - 1/4 ч. ложки лук-резанец - 1/2 пучка перец черный молотый, соль по вкусу Теги: Рецепты - . Приготовить блюдо - . 
|